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यौगिक किसे कहते हैं? ( What are Compounds Called )

यौगिक किसे कहते हैं? :— यौगिक ये दो या दो से अधिक तत्त्वों के संयोग से बनते हैं और इनका निश्चित रासायनिक अनुपात होता है । इनके घटकों ( अवयवों ) को रासायनिक क्रिया से अलग किया जा सकता है और इनके गुण इनके घटकों के गुणों से अलग होते हैं । इनका गलनांक और क्वथनांक निश्चित होता है ।

उदाहरण :— जल ( H2O )

• तत्त्व – हाइड्रोजन और ऑक्सीजन
• अनुपात ( भार में ) – 1 : 8
• गलनांक बर्फ का → 0 ° C
• क्वथनांक जल का → 100 ° C
• हाइड्रोजन और ऑक्सीजन के गुणों से जल के गुण अलग होते हैं ।
• जल में से हाइड्रोजन और ऑक्सीजन को रासायनिक प्रक्रिया के द्वारा अलग किया जा सकता है ।
• अन्य उदाहरण :— कार्बन – डाइ – ऑक्साइड ( Co2 ) , चूना ( CaO ) , चॉक ( CaCo3 ) , सोडियम क्लोराइड ( NaCl ) आदि ।

रसायनों के व्यावसायिक एवं रसायनिक नाम ( Commercial and Chemical Names of Chemicals )

व्यावसायिक नाम — IAPUC नाम — अणु सूत्र
संगमरमर — कैल्शियम कार्बोनेट — CaCO3
चुने का पत्थर — कैल्शियम कार्बोनेट — CaCO3
चाक — कैल्सियम कार्बोनेट — CaCO3
अंगूर का सत — ग्लूकोज — C6H12O6
एल्कोहल — एथिल एल्कोहल — C2H5OH
कास्टिक पोटाश — पोटेशियम हाईड्राक्साईड — KOH
खाने का सोडा — सोडियम बाईकार्बोनेट — NaHCO3
चूना — कैल्सियम आक्साईड — CaO
जिप्सम — कैल्सियम सल्फेट — CaSO4। 2H2O
टी.एन.टी. — ट्राई नाईट्रो टालीन — C6H2CH3(NO2)3
धोने का सोडा — सोडियम कार्बोनेट — Na2CO3
नीला थोथा — कॉपर सल्फेट — CuSO4
नौसादर — अमोनियम क्लोराईड — NH4Cl
फिटकरी — पोटैसियम एलुमिनियम सल्फेट — K2SO4Al2(SO4)3। 24H2O
बुझा चूना — कैल्सियम हाईड्राक्साईड — Ca(OH)2
मंड — स्टार्च — C6H10O5
लाफिंग गैस — नाइट्रस आक्साईड — N2O
लाल दवा — पोटैसियम परमैगनेट — KMnO4
लाल सिंदूर — लैड परआक्साईड — Pb3O4
शुष्क बर्फ — ठोस कार्बन-डाई-आक्साईड — CO2
शोरा — पोटैसियम नाइट्रेट — KNO3
सिरका — एसिटिक एसिड का तनु घोल — CH3COOH
सुहागा — बोरेक्स — Na2B4O7। 10H2O
स्प्रिट — मैथिल एल्कोहल — CH3OH
स्लेट — Clay या सिलिका एलुमिनियम आक्साईड — Al2O32SiO2। 2H2O
हरा कसीस — फैरिक सल्फेट — Fe2(SO4)3

प्रमुख रासायनिक यौगिक ( Major Chemical Compound )

गैस 

आक्सीजन — O2
नाइट्रोजन — N2
हाइड्रोजन — H2
कार्बन डाइऑक्साइड — CO2
कार्बन मोनोआक्साइड — CO
सल्फर डाइऑक्साइड — SO2
नाइट्रोजन डाइऑक्साइड — NO2
नाइट्रोजन मोनोऑक्साइड (नाइट्रिक ऑक्साइड) — NO
नाइट्रोजन ऑक्साइड (नाइट्रस ऑक्साइड) — N2O
क्लोरीन — Cl2
हाइड्रोजन क्लोराइड—HCl
अमोनिया — NH3

अम्ल 

हाइड्रोक्लोरिक अम्ल — HCl
सल्फ्यूरिक अम्ल — H2SO4
नाइट्रिक अम्ल — HNO3
फॉस्फोरिक एसिड — H3PO4
कार्बोनिक एसिड — H2CO3
नाइट्रस अम्ल — HNO2

क्षार 

सोडियम हाइड्राक्साइड—NaOH
पोटेशियम हाइड्राक्साइड—KOH
कैल्शियम हाइड्राक्साइड—Ca(OH)2

लवण 

सोडियम क्लोराइड — NaCl
कार्बोनेट सोडियम — Na2CO3
कैल्शियम कार्बोनेट — CaCO3
कैल्शियम सल्फेट — CaSO4
अमोनियम सल्फेट — (NH4)2SO4
नाइट्रेट पोटेशियम—KNO3 tru

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